git 는 소스코드를 저장하는 방법입니다.
분산 버전 관리 시스템이라고 하지요. http://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B9%83_(%EC%86%8C%ED%94%84%ED%8A%B8%EC%9B%A8%EC%96%B4)
여러가지 것들(CVS, SVN)이 있었는데 요즘은 GIT가 대세입니다. (비교 http://en.wikipedia.org/wiki/Comparison_of_revision_control_software )
비트코인 프로젝트도 GIT를 사용합니다.
공개된 좋은 책이 있습니다.
http://git-scm.com/book/ko
제일 하단부분에 있어요
pdf 필요하시면 위 링크에서 받으시면 될듯합니다..
아니면 아하하님이 적은 링크에서 보시는것도 좋을것 같네요